8 Mitos Mengenai Kebiasaan Makan Kanak-kanak Yang Harus Diabaikan
Pelbagai mitos yang berkembang di dalam masyarakat boleh mempengaruhi tabiat pemakanan dan diet harian. Terutamanya mengenai perkara kanak-kanak. Percaya suatu mitos yang tidak benar dikhawatirkan membuat anak-anak menjadi kurang gizi. Ayo, semak senarai mitos mengenai kebiasaan makan untuk kanak-kanak yang tidak perlu anda percayai lagi.
Mitos kebiasaan makan anak-anak yang tidak perlu diteruskan
Mitos 1: Kanak-kanak mesti menghabiskan makanan mereka bersih
Walaupun ia menjadi tradisi di kalangan ibu bapa, kebiasaan makan ini hanya mitos. Anda tidak perlu memaksa anak untuk menghabiskan makanan sehingga ia bersih tanpa apa-apa sisa. Menurut Maggie Moon, RD, pakar nutrisi dari Los Angeles, paksaan ini hanya akan mencetuskan lompat dalam berat badan.
Selagi makanan yang disediakan dikelaskan sebagai sihat, memberi kanak-kanak kebebasan memilih makanan yang mereka inginkan. Perkara yang paling penting ialah kanak-kanak makan makanan mengikut kebolehan gastrik mereka semasa latihan sensitiviti mereka untuk kelaparan dan kenyang.
Mitos 2: Kanak-kanak tidak boleh makan kacang soya
Siapa kata anak tidak boleh makan makanan yang dibuat daripada kacang soya? Tauhu, tempe, edamame, susu soya, oncom, kicap, dan makanan berasaskan soya yang lain boleh diberikan kepada kanak-kanak. Disediakan dalam jumlah yang mencukupi.
Kedelai tinggi protein dan serat yang rendah, dan boleh dimakan oleh semua peringkat umur. Kacang kedelai juga berguna untuk mengurangkan risiko kanser payudara pada wanita.
Mitos 3: Sembunyikan sayur-sayuran dalam makanan kanak-kanak sehingga dia suka sayuran
Kebanyakan ibu bapa melakukan ini untuk mengelilingi anak-anak mereka yang tidak suka makan sayur-sayuran. Sayur-sayuran diproses sedemikian rupa untuk terus bercampur dalam makanan, tanpa kanak-kanak mengetahui. Contohnya, di belakang omelet. Keperluan pemakanan kanak-kanak masih akan dipenuhi, tetapi kaedah ini tidak akan menyedarkan anak-anak tentang manfaat dan rasa sayuran segar. Ini akan terus diteruskan sehingga dia membesar.
Ia tidak menyakitkan untuk menunjukkan sayur-sayuran dengan jelas pada diet kanak-kanak. Hidangkan sayur-sayuran dengan ciptaan yang lebih menarik, tanpa perlu tersembunyi. Sebagai contoh, brokoli dibentuk menjadi rambut orang, wortel dalam bentuk bunga atau matahari, dan sebagainya. Mengesyorkan manfaat pelbagai jenis sayur-sayuran apabila mengiringi anak-anak makan.
Mitos 4: Bayi hanya boleh makan makanan yang tidak enak
Dilaporkan dari halaman Ibu Bapa, menurut Diana Rice, RD, ahli nutrisi dari The Cook Kids Isnin, bayi harus diperkenalkan kepada pelbagai jenis rasa. Kerana usia anak kecil adalah masa terbaik untuk menerima perisa baru. Pengiktirafan rasa juga telah dimulakan sejak diberikan penyusuan eksklusif, yang melalui makanan dimakan oleh ibu.
Oleh itu, jangan teragak-agak untuk memperkenalkan pelbagai jenis citarasa yang beransur-ansur bermula pada usia 6 bulan. Contohnya dengan memperkenalkan sayuran pahit, rasa sedap dari ikan, atau manis dari buah. Ini dapat membantu mereka mengembangkan selera makan mereka kemudian.
Mitos 5: Kanak-kanak tidak boleh makan telur
Ramai ibu bapa bimbang bahawa anak-anak mereka akan mendapat kolesterol tinggi apabila diberikan telur. Makan, tunggu sebentar. Ini hanya mitos. Telur adalah sumber protein yang mengandungi banyak zink dan zink yang penting untuk kanak-kanak yang semakin meningkat.
Jeruk mengandungi lutein dan zeaxanthin yang baik untuk mengasah penglihatan dan bermanfaat untuk kesihatan otak. Sebelum memberi telur kepada anak-anak, terlebih dahulu pastikan anak itu alah kepada telur. Sekiranya anda mempunyai sejarah alahan telur, doktor anda mungkin menasihati anda untuk menunggu sehingga anak berusia 2 tahun sebelum memperkenalkan telur kepada anak.
Mitos 6: Kanak-kanak mesti berkhasiat dengan kerap
Kanak-kanak memerlukan makanan ringan di luar makanan mereka, tetapi mereka tidak boleh terlalu banyak. Kerana, makanan ringan yang berlebihan cenderung menyumbang kepada pengambilan kalori yang berlebihan.
Bagaimana jika anak lapar tetapi belum makan? Tenang dahulu. Kanak-kanak akan baik-baik saja dengan tiga kali sehari dan satu snek yang sihat. Ini baik untuk latihan kepekaan terhadap kelaparan. Daripada memberikan makanan ringan, menggantikannya dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang dikukus dengan lebih sihat. Oleh itu, anda tidak perlu risau apabila kanak-kanak lapar sebelum waktu makannya.
Mitos 7: Jus buah adalah pilihan terbaik untuk kanak-kanak
Jus buah-buahan tulen tidak mengandungi banyak vitamin, tetapi itu tidak bermakna ia boleh menjadi pengganti buah-buahan dan sayur-sayuran. Daripada mendapatkan lebih banyak nutrien, jus buah tidak baik untuk kesihatan kanak-kanak kerana ia adalah tinggi kalori dan gula, tetapi rendah serat.
Sebagai contoh, epal bersaiz sederhana mengandungi 4.4 gram serat dan 19 gram gula. Apabila jus, hanya satu cawan mengandungi 114 kalori, 0.5 gram serat, dan 24 gram gula. Oleh itu, berkhidmat kepada buah secara keseluruhan dan bukannya menghidangkannya dalam bentuk jus sehingga keperluan serat anak masih dipenuhi.
Mitos 8: Jika kanak-kanak tidak mahu makan, biarkan sahaja
Apabila kanak-kanak mula menolak untuk makan, ibu bapa biasanya akan berputus asa dan membiarkan kanak-kanak seperti itu, terutamanya jika anak lebih suka makanan pemilih. Kebiasaan ini tidak boleh diteruskan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa kanak-kanak memerlukan masa untuk mencuba makanan, sehingga sekurang-kurangnya 15 kali ditawarkan. Sebab, kanak-kanak masih boleh terkejut dengan makanan barunya. Berkhidmat lagi dan lagi makanan dan yakinlah bahawa kanak-kanak akan menyukainya dengan perlahan.
Jangan berputus asa menawarkan makanan baru seperti yang anda boleh. Anda juga boleh menggabungkan makanan baru dengan makanan kegemaran mereka untuk menimbulkan nafsu makan anak.
Juga Baca:
- 3 Mitos Makanan yang Mengelirukan dan Bahkan Menimbulkan Kegemukan
- Home Cooking Bolehkah Solusi Untuk Hobi Kanak-kanak Memilih Makanan
- 8 Kesalahan Ibu Bapa dalam Memberi Makan Kanak-kanak
