Makan Coklat Baik Bagi Mereka yang Memiliki Penyakit Jantung
Adakah anda seorang kekasih coklat? Makanan yang dikatakan membuat suasana bahagia ini mempunyai manfaat tersembunyi untuk kesihatan jantung anda. Manfaat ini lebih baik bagi anda yang mempunyai sejarah atau berisiko penyakit jantung. Apa yang membuatkan coklat baik untuk jantung? Jadi, berapa banyak yang boleh anda makan coklat jika anda mempunyai penyakit jantung?
Makan coklat adalah baik untuk penderita penyakit jantung
Terdapat banyak kajian yang mengatakan bahawa coklat adalah baik untuk jantung. Salah satunya adalah penyelidikan dari Norfolk, England.
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Heart, didapati bahawa makan coklat dapat mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 11 peratus dan mencegah kematian awal pada penderita penyakit jantung sebanyak 25 peratus. Bahkan kajian tersebut juga melaporkan bahawa makan coklat boleh mengurangkan risiko strok sebanyak 23 peratus.
Walaupun ia belum diketahui dengan tepat apa yang membuat coklat bermanfaat untuk kesihatan jantung, para ahli menyimpulkan bahawa kandungan flavonoid dalam coklat adalah sebabnya. Flavonoid yang merupakan sebahagian daripada antioksidan mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah, bertindak sebagai anti-radang, mencegah pembekuan darah, dan memudahkan aliran darah.
Berapa banyak coklat sehari dibenarkan untuk saya?
Jika berdasarkan kajian yang telah disebutkan sebelumnya, orang yang mempunyai risiko penyakit jantung yang rendah boleh makan 100 gram coklat setiap hari. Walau bagaimanapun, sudah tentu ini tidak boleh digunakan sebagai penanda aras. Kerana, lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan batas cokelat yang baik untuk dimakan dalam satu hari.
Terlepas dari batas aman makan coklat yang belum pasti, The European Food Safety Authority telah menentukan batas pengambilan flavonoid hanya boleh digunakan dalam satu hari - maksimum 200 mg flavonoid dari biji koko per hari.
Sebagai perbandingan, kandungan koko dalam satu batang coklat gelap boleh mencapai 70-90%, bergantung kepada jenama. Ini agak banyak, oleh itu mesti ada banyak flavonoid. Selain itu, agak sukar untuk memeriksa berapa banyak kandungan koko dalam satu bar coklat susu biasanya dijual di pasar raya kerana sering maklumat ini tidak dimasukkan.
Juga berhati-hati dengan kandungan gula dalam coklat
Apa jenis coklat yang anda makan sebenarnya adalah baik untuk kesihatan jantung. Malah susu coklat. Tetapi sememangnya, anda perlu memberi perhatian kepada kandungan gula dan lemak sebenar dalam coklat kegemaran anda. Sebabnya, kebanyakan batang coklat yang dijual di pasaran mengandungi gula dan lemak yang tinggi dari pelbagai jenis susu dan bahan tambahan lain.
Untuk mengakali, anda boleh makan coklat gelap yang cenderung rendah lemak jenuh dan gula. Di samping itu, pilih juga coklat yang mempunyai kandungan kakao minimum sebanyak 70% atau lebih. Lebih banyak penyelidikan telah bersetuju dan menyatakan bahawa manfaat coklat gelap untuk kesihatan jantung lebih tinggi daripada jenis coklat lain. Walaupun begitu, jangan makan coklat. Segala sesuatu yang berlebihan, tentunya tidak baik untuk tubuh.
Juga Baca:
- Peluh Wanita Berlalu pada Malam, Tanda Menopause atau Serangan Jantung?
- 9 Tabiat yang Perlu Dilaksanakan Mulai Hari Ini untuk Mengekalkan Kesihatan Jantung
- Tabiat Tidur Buruk Dapat Memengaruhi Penyakit Jantung Anda
