Pemakanan untuk Remaja dengan Penyakit Ginjal
Apabila pesakit memulakan rawatan untuk dialisis peritoneal, anda menyesuaikan diri dengan banyak perubahan dalam kehidupan harian anda. Doktor anda mungkin telah memberitahu anda bahawa beberapa perubahan dalam diet anda diperlukan.
Kenapa anda perlu menjalani diet khas?
Kerana buah pinggang tidak dapat menyingkirkan produk dan cecair yang mencukupi dari tubuh anda, penting untuk mempunyai jumlah protein, kalori, vitamin dan mineral dalam diet anda. Pemakanan anda akan membantu anda menyenaraikan makanan anda untuk memastikan anda mendapat keseimbangan yang betul. Berikut adalah beberapa garis panduan umum:
Protein
Badan anda memerlukan protein untuk pertumbuhan, pembentukan otot dan pembaikan tisu. Selepas tubuh anda menggunakan protein dalam makanan yang anda makan, produk sisa yang dipanggil urea akan kekal. Kerana ginjal anda tidak dapat menyingkirkan urea ini, anda mungkin mempunyai terlalu banyak darah anda. Dialisis dan diet anda memainkan peranan penting dalam mengekalkan tahap urea yang rendah.
Bersama dengan pembersihan urea, badan anda kehilangan protein yang biasanya dikekalkan dalam darah anda. Anda perlu makan lebih banyak protein untuk menggantikan apa yang hilang. Jenis protein yang anda makan juga sangat penting. Protein berkualiti tinggi mesti dimakan setiap kali anda makan. Protein ini berasal dari sumber haiwan seperti telur, ikan, ayam dan daging. Protein berkualiti rendah perlu dihadkan dalam diet anda. Protein jenis ini berasal dari sumber tumbuhan seperti sayur-sayuran dan biji.
Kalori
Kalori memberi tenaga kepada badan anda. Satu sumber kalori adalah makanan yang anda makan. Sumber lain ialah gula dalam penyelesaian dairiat yang boleh menjejaskan anda kerana:
- Mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan.
- Ini diambil oleh badan anda.
- Ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diingini.
Kalium
Kalium adalah mineral yang dijumpai secara semula jadi dalam makanan dan boleh berbahaya apabila anda mempunyai terlalu banyak atau terlalu sedikit kalium. Kalium ditemui dalam buah-buahan kering, kacang kering dan kacang polong, kacang-kacangan, daging, susu, buah-buahan dan sayur-sayuran serta digantikan untuk garam. Kerana kedua-dua kalium tinggi dan rendah dalam tubuh anda boleh membahayakan jantung, paras kalium anda akan dipantau dengan teliti.
Cecair dan natrium
Natrium adalah mineral yang dijumpai secara semulajadi dalam makanan dan boleh menjejaskan tekanan darah anda. Ramai yang terdapat di dalam garam dan makanan dalam tin dan daging diproses. Dengan CAPD, anda mungkin dapat mengikuti diet biasa anda. Menonton natrium anda boleh membantu mengawal dahaga dan berat badan anda. Ia juga boleh mengurangkan penggunaan penyelesaian gula tinggi. Doktor anda akan memilih dailat yang betul untuk anda mengawal tekanan darah dan paras cecair anda.
Fosforus
Fosforus adalah mineral yang terdapat dalam semua makanan. Paling biasa terdapat dalam susu, keju, kacang, kacang kering dan kacang polong. Makan makanan yang tinggi dalam fosforus akan meningkatkan fosforus dalam darah dan ini boleh menyebabkan pengeluaran kalsium dari tulang anda. Membuat tulang anda lemah dan menyebabkan mereka pecah dengan mudah. Untuk membantu mengawal fosforus dalam darah anda, anda mungkin perlu mengambil ubat yang dikenali sebagai pengikat fosfat. Ubat ini mesti diambil dengan makanan dan makanan ringan seperti yang diarahkan oleh doktor. Pemakanan anda juga boleh memberitahu anda tentang makanan protein fosforus rendah.
Vitamin dan mineral
Rawatan dialysis mencuci beberapa vitamin larut air untuk keluar dari badan anda. Jika anda tidak mendapat semua vitamin dan mineral yang anda perlukan dari makanan yang anda makan, makanan tambahan vitamin dan mineral boleh disyorkan. Adalah penting untuk mengambil mengikut apa yang disyorkan untuk anda. Vitamin dan mineral tertentu boleh membahayakan orang yang sedang menjalani dialisis.
